苹果杰克是一匹雌性的陆地小马，她是《彩虹小马：友情就是魔法》（英文名：My Little Pony：Friendship is Magic）中的主角之一。她与史密斯奶奶（Granny Smith）、麦托什大哥（Big McIntosh）、小萍花妹妹（Apple Bloom）和她的宠物薇诺娜（Winona）共同生活在香甜苹果园（Sweet Apple Acres）中。她在协律元素（Elements of harmony）中代表着诚实。她是一匹可靠、诚实的小马，乐于帮助需要帮助的小马，并支持和保护着她的朋友们。她在苹果园中主要负责收获苹果，尽管苹果园偶尔也种植胡萝卜、玉米等作物。
