牛油果与切面可以从几个明确的大形开始，逐步补充结构和特征。本篇用四步图讲解起形、添结构、勾线和上色，配色采用深绿、黄绿、棕褐。练习时先辨认主体的比例和动态，再处理小细节。
材料与练习安排
准备白纸、铅笔、橡皮和几支彩色笔。先用铅笔轻画，确认结构后再勾线。把每一步看成在同一幅图上逐渐添加内容，画前可先用手指沿图中的主轮廓走一遍。
牛油果与切面步骤图
第1步 用大形确定比例
画一个上窄下宽的果形和旁边半个果形。先用轻线标出最高点、最低点和左右边界，再把轮廓接起来。画小部件之前，先确认主形是否占据画面中心且留白充足。
第2步 添结构和遮挡
沿切面画果皮内圈，中央放大圆果核。每加一个部件，都检查它从哪里接出、盖住哪里；被前方物体挡住的线条应在交界处停下。左右结构不必机械对称，但位置要服务于动作和朝向。
第3步 补特征并清理线稿
补短果柄和果核边缘，用色区分果皮果肉。让外轮廓略明确，内部细节稍轻。切面的内外轮廓保持同向，果核放在鼓起处。重复或犹豫的辅助线可擦淡，再用一条顺畅线确认最终边缘。
第4步 少量上色并复查
参考成图使用深绿、黄绿、棕褐分出主体与配件，先浅后深，大片留白也可以成为画面的一部分。果肉留出宽度，不能让果核碰到果皮。完成后把画拿远一点，检查主体是否容易辨认，配件是否挤压了主要轮廓。
这张画的检查重点
切面的内外轮廓保持同向，果核放在鼓起处。果肉留出宽度，不能让果核碰到果皮。
